Onde-onde isi kacang hijau. Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
Namun, kamu juga bisa berkreasi membuat onde-onde isi keju, cokelat, bahkan ubi. Baca juga: Resep Ronde Isi Kacang Gula Merah dengan Kuah Jahe. Cara membuat onde-onde dari Sajian Sedap ini cocok bagi kamu yang mencari camilan manis non oven, hanya perlu digoreng.
Anda sedang mencari ide resep onde-onde isi kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde isi kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-onde isi kacang hijau menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde isi kacang hijau:
- Siapkan Bahan kulit ::.
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih.
- Gunakan 12 gr tepung beras.
- Siapkan 25 gr gula halus.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 50 gr kentang kukus,haluskan.
- Ambil 80-90 ml air hangat.
- Ambil Pewarna makanan.
- Siapkan Bahan isi ::.
- Sediakan 100 gr kacang hijau,rendam semalam.
- Ambil 1 bungkus kara.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 60 gr gula pasir.
- Gunakan 1 lembar dan pandan,simpuklan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Gunakan Wijen putih.
- Ambil Minyak goreng.
Bahan: Resep 🌸Onde-Onde Isi Kacang Hijau. Source : Fitri Sasmaya Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Acara MATOS Colam kali ini temanya serba kacang. Ini onde-onde perdana saya, berawal dari rikues tetangga yang minta. Resep Onde - Onde Isi Kacang Hijau.
Langkah-langkah membuat Onde-onde isi kacang hijau:
- Untuk membuat kulit campur semua bahan kecuali air,aduk rata.kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung/di bentuk.bagi 3 bagian dan masing2 beri pewarna..
- Untuk isisan,rebus kacang hijau sampai matang tiriskan.kemudian blender dengan air santan dan gula sampai halus..
- Kemudian masak di panci anti lenket tambahkan daun pandan,garam dan vanili.masak sampai kalis.dinginkan dan bulat2n sesuai selera..
- Ambil sedikit adonan kulit lalu pipihkan,beri isian dan bulatkan..
- Clupkan ke air kemudian gulingkan ke wijen putih,bulatkan lagi supaya wijen menempel sempurna.lakukan sampai habis.
- Nyalakan api kecil,jika minyak mulai hangat masukkan onde2 (tidak perlu menunggu minyak panas) dan diamkan sampai mengeluarkan gelembung dan onde2 mengapung..
- Goreng dan aduk perlahan sampai ngembang,api bisa di besarkan sedikit sambil di aduk2 supaya onde2 kokoh.goreng sampai keemasan..
- Nb:: isian yang sisa bisa untuk bikin bakpao/roti goreng.
Resep andalan ketika ada acara di rumah. Semoga berhasil. 😄 Onde Onde Isi Kacang Hijau. Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Lihat juga resep Isian Kacang Hijau (bakpao /onde onde /kue ku) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-onde isi kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar