Onde2 isi kacang hijau & Nutella. Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan. Masak terus sambil diaduk rata, sampai kalis dan bisa dipulung. Kemudian, biarin dingin sebentar baru dibulat-bulat.
Lagi mencari inspirasi resep onde2 isi kacang hijau & nutella yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde2 isi kacang hijau & nutella yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 isi kacang hijau & nutella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde2 isi kacang hijau & nutella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde2 isi kacang hijau & nutella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde2 isi kacang hijau & Nutella menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde2 isi kacang hijau & Nutella:
- Siapkan 300 gr tepung ketan.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 150 ml (secukupnya) air hangat.
- Gunakan Wijen utk baluran luar.
- Sediakan Kacang hijau yg sudah dimasak utk isian.
- Sediakan Nutella.
Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Onde-onde terdiri dari dua jenis, yaitu kering dan basah.
Cara membuat Onde2 isi kacang hijau & Nutella:
- Campur tepung, gula, garam aduk, tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan isi dgn kacang hijau, bulatkan.
- Sebagian isi dgn Nutella atau coklat.
- Setelah itu gulingkan di atas wijen, tekan sedikit agar wijen menempel.
- Siapkan penggorengan dgn api kecil, masukkan onde2 sewaktu minyak dingin, lalu naikkan suhu kompor bertahap sampai api sedang saja.
- Onde2 harus sering di bolak balik supaya tdk meletus.
Onde-onde kering biasanya tidak memiki isi di dalamnya. Untuk onde-onde basah biasanya memiliki isian kacang hijau. Jajanan ini cocok sebagai suguhan acara ataupun teman santai. Untuk membuat onde-onde sendiri tidaklah susah. Cara membuat kue lembut onde onde isi kacang hijau ⇔Langkah pertama yakni kukus kacang hijau hingga matang dan lunak ⇔Lantas haluskan dengan blender bersama santan kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde2 isi kacang hijau & nutella yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar